ענף החלב

"בישול" הגלידה בדודי ענק.

  • "בישול" הגלידה בדודי ענק.
  • מכונה למילוי חלב מעוקר במחלבת טנא נגה.
  • מחלבת בוטיק - מבחר מוצרי  מחלבת טנא נגה.
  • טנא נגה - גלידות, גבינות ומעדני חלב.
  • גלידות מיוחדות לחורף.
  • מחלבת בוטיק- מבחר מוצרי מחלבת טנא נגה
  • טנא נגה-טעם של מחלבה קטנה

מחלבת טנא נגה

בבעלות תנובה מ- 1981 ועד היום.
כאשר נרכשה מחלבת טנא נגה שבקרית מלאכי ע"י תנובה בשנת 1981 היא כללה מפעל לגלידות ומחלבה לייצור מוצרי חלב (טנא נגה וטנא ניר). מטרת הכניסה לענף הגלידות בארץ היתה כדי לנצל את עודפי החלב הנוצרים בתהליך עיבוד מוצרי החלב השונים. תנובה חידשה את הענף בכך שיצרה גלידות על בסיס שומן חלב (עד אז הן יוצרו על בסיס שומן צמחי).
לאחר הרכישה הפרידה תנובה בין 2 המפעלים - מחלבה שייצרה מוצרי חלב שונים ולימים הפכה למתמחה בייצור גבינות מלוחות מסדרת פיראוס של תנובה, ומפעל הגלידה שהפך לחברה בפני עצמה - גלידות טנא נגה. בנוסף רכשה תנובה את מפעל הגלידות סנוקרסט בפתח תקווה. כיוון שמפעלי הגלידה לא הניבו את הרווחים להם ציפתה, חיפשה תנובה שותף שיביא עימו ידע להגדלת מגוון המוצרים. בשנת 1996 הוכנסה חברת אוסם כשותפה בחברת הגלידות, בכוונה שהידע העצום בייצור גלידות של נסטלה  
להמשך הכתבה>> 2 | 1 | 

העולמית (אשר רכשה חלק מאוסם) יגיע גם לטנא נגה.
לאחר מספר שנים, ובשל חילוקי דיעות ממושכים בין השותפים, מכרה תנובה את חלקה במפעל הגלידות לאוסם. אוסם השקיעה רבות בהרחבת המפעל הישן כדי להכיל את קווי הייצור של המוצרים החדשים המיוצרים על-פי הידע של נסטלה העולמית.

 
2 | 1 |