ענף החלב
"בישול" הגלידה בדודי ענק.
מחלבת טנא נגה
בבעלות תנובה מ- 1981 ועד היום.
כאשר נרכשה מחלבת טנא נגה שבקרית מלאכי ע"י תנובה בשנת 1981 היא כללה מפעל לגלידות ומחלבה לייצור מוצרי חלב (טנא נגה וטנא ניר). מטרת הכניסה לענף הגלידות בארץ היתה כדי לנצל את עודפי החלב הנוצרים בתהליך עיבוד מוצרי החלב השונים. תנובה חידשה את הענף בכך שיצרה גלידות על בסיס שומן חלב (עד אז הן יוצרו על בסיס שומן צמחי).
לאחר הרכישה הפרידה תנובה בין 2 המפעלים - מחלבה שייצרה מוצרי חלב שונים ולימים הפכה למתמחה בייצור גבינות מלוחות מסדרת פיראוס של תנובה, ומפעל הגלידה שהפך לחברה בפני עצמה - גלידות טנא נגה. בנוסף רכשה תנובה את מפעל הגלידות סנוקרסט בפתח תקווה. כיוון שמפעלי הגלידה לא הניבו את הרווחים להם ציפתה, חיפשה תנובה שותף שיביא עימו ידע להגדלת מגוון המוצרים. בשנת 1996 הוכנסה חברת אוסם כשותפה בחברת הגלידות, בכוונה שהידע העצום בייצור גלידות של נסטלה
להמשך הכתבה>> 2 | 1 |
כאשר נרכשה מחלבת טנא נגה שבקרית מלאכי ע"י תנובה בשנת 1981 היא כללה מפעל לגלידות ומחלבה לייצור מוצרי חלב (טנא נגה וטנא ניר). מטרת הכניסה לענף הגלידות בארץ היתה כדי לנצל את עודפי החלב הנוצרים בתהליך עיבוד מוצרי החלב השונים. תנובה חידשה את הענף בכך שיצרה גלידות על בסיס שומן חלב (עד אז הן יוצרו על בסיס שומן צמחי).
לאחר הרכישה הפרידה תנובה בין 2 המפעלים - מחלבה שייצרה מוצרי חלב שונים ולימים הפכה למתמחה בייצור גבינות מלוחות מסדרת פיראוס של תנובה, ומפעל הגלידה שהפך לחברה בפני עצמה - גלידות טנא נגה. בנוסף רכשה תנובה את מפעל הגלידות סנוקרסט בפתח תקווה. כיוון שמפעלי הגלידה לא הניבו את הרווחים להם ציפתה, חיפשה תנובה שותף שיביא עימו ידע להגדלת מגוון המוצרים. בשנת 1996 הוכנסה חברת אוסם כשותפה בחברת הגלידות, בכוונה שהידע העצום בייצור גלידות של נסטלה
להמשך הכתבה>> 2 | 1 |