שנות ה-50 מצנע לשגשוג
השוק הסיטונאי בתל אביב.
הקמת השוק הסיטונאי בת"א
בשנת 1952 הוקם בת"א השוק הסיטונאי החקלאי, ששירת את מחוז ת"א רבתי וגם שווקים סיטונאיים אחרים בארץ. עד אז פעלו בדרום העיר משווקים שונים, וריכוזם במקום אחד היה בגדר התפתחות מתבקשת לנוכח הגידול באוכלוסיית העיר. השוק הוקם ע"י "חברת השוק הסיטונאי בע"מ", שהיתה בבעלות סיטונאים פרטיים ותנובה, שהחזיקה 60% ממנו. השוק הסיטונאי היה זה שקבע את מחירי המצרכים ובעקיפין גם את תפריטם של הצרכנים, שכן בו נקבע יום יום מחירו של כל מוצר ע"פ ההיצע והביקוש שלו. מיקומו של השוק במשולש שבין הרחובות חשמונאים, קרליבך ודרך פ"ת, היה מרוחק למדי מן העיר בימי הקמתו. אלא שהגידול העצום בשטח העיר ת"א, הפך את השוק למובלעת בתוך העיר עצמה. דיספרופורציה בין הכמות המשווקת לכמות וגודל המחסנים בשוק, דרכי גישה חסומות (שכעת עברו בתוך העיר עצמה) ופקקי משאיות, פגיעה בטיב התוצרת ובמחיריה - כל אלה ועוד הביאו להצעות לפינוי המתחם החל משנות ה-70.
להמשך הכתבה>> 2 | 1 |
להמשך הכתבה>> 2 | 1 |